ÜBER SOFIA

Griechische Wurzeln. Mit Liebe gebacken.

Seit über 20 Jahren lebe ich in der Schweiz und verbinde hier meine griechischen Wurzeln mit meiner Leidenschaft fürs Backen. Mit Sofia’s Tsoureki möchte ich ein Stück griechischer Tradition, Wärme und Gastfreundschaft weitergeben.
Portrait von Sofia

HALLO, ICH BIN SOFIA

Backen war für mich schon immer mehr als nur ein Rezept.

Kochen und Backen begleiten mich schon lange. Besonders beim Backen finde ich Ruhe, Freude und die Möglichkeit, etwas mit anderen zu teilen.

Tsoureki ist für mich mehr als ein Gebäck. Sein Duft und Geschmack erinnern mich an Griechenland, an gemeinsame Momente und an die besondere Herzlichkeit, die für mich mit griechischer Gastfreundschaft verbunden ist.

Heute backe ich meine Tsoureki in Küttigen mit viel Geduld, Sorgfalt und ausgewählten Zutaten – Stück für Stück und mit Freude daran, anderen damit etwas Besonderes zu geben.

WAS MIR WICHTIG IST

Mit Sorgfalt gemacht.

Von Hand gebacken

Jedes Tsoureki wird sorgfältig von Hand zubereitet.

Ausgewählte Zutaten

Guter Geschmack beginnt für mich bei guten Zutaten.

In kleinen Mengen

Ich backe bewusst in kleinen Mengen und nicht auf Vorrat.

VON KÜTTIGEN AUS

Ein Stück Griechenland für Deinen Alltag.

Von meiner Küche in Küttigen aus entstehen Tsoureki und griechische Spezialitäten, die ich mit derselben Sorgfalt zubereite, mit der ich auch für Familie und Freunde backe.

LUST AUF EIN STÜCK GRIECHENLAND?

Entdecke Sofia’s Tsoureki

Handgemacht in Küttigen, mit viel Sorgfalt und einem Stück griechischer Tradition.

Tsoureki entdecken